Bar im FRANK'S Restaurant am Abend mit beleuchteter Flaschenwand und Barhockern
Private Dining im FRANK'S Restaurant mit rundem gedecktem Tisch unter Pendelleuchten
FRANK'S Restaurant mit gedeckten Tischen und farbenfrohen Kunstwerken an dunkler Wand
Livekonzert im FRANK'S Club am Abend mit Weihnachtsbäumen und Publikum

FRANK'S Restaurant

Symphonie der Sinneserfahrungen

Im FRANK’S Restaurant hat man sich vorgenommen, Gäste in neue Erlebnisdimensionen zu entführen. Dabei geht das außergewöhnliche Konzept weit über den Genuss von außergewöhnlichen Speisen und Getränken hinaus. Hier wird eine Symphonie von Sinneserfahrungen kreiert und zelebriert, die kulinarische Genüsse mit Musik, Kunst, Kontrasten verschiedener Kulturen und Entertainment verbindet. Die Abende, die man hier verbringt, werden in jeder Hinsicht zu unvergesslichen Erlebnissen. Und die Menschen, die sich hier treffen, kennenlernen und gemeinsam das Leben feiern, schätzen diese Philosophie des Lifestyle Dining.

Gastronomisches Juwel im Andreas Quartier

Ein Magnet für Kosmopoliten

Das FRANK’S Restaurant ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Treffpunkt für Kosmopoliten, die hier ihren anspruchsvollen Lebensstil und ihre Leidenschaft für gutes Essen, exquisite Drinks und hervorragende Musik teilen. Kulinarisch überzeugt es durch seine einzigartige Mischung aus global inspirierten Gerichten und Getränken sowie deren Einfachheit, Qualität und Geschmacksimpressionen überzeugen. 

Kulinarische Vielfalt und Show-Küche

Die Show-Kitchen im FRANK’S Restaurant verwandelt seine Gäste in Teilnehmer eines außergewöhnlichen Dining-Erlebnisses, das die exquisite Küche zusätzlich krönt. Hier können Gäste die Zubereitung ihrer Speisen live miterleben und in die Welt der kulinarischen Kunst eintauchen. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an internationalen Gerichten, die durch die engen Beziehungen zu regionalen Produzenten und Lieferanten stets frisch und hochwertig sind. Diese besondere Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Wiederbelebung eines Kults der 1920er Jahre
Der FRANK’S Club im “FRANK’S Restaurant” erinnert als Speakeasy Cocktail Saloon mit Live-Performances an die Zeit der Prohibition mit ihren verbotenen, aber dennoch quicklebendigen Tanz- und Unterhaltungs­hallen der Roaring Twenties. Hier genießen Gäste originelle Cocktailkreationen, die mit hausgemachten Sirupen, Infusionen und Bitters zubereitet werden. Jeder Cocktail erzählt dabei seine eigene Geschichte. Ergänzt wird das Angebot durch ein umfangreiches Spirituosenangebot. Doch nicht nur der Gaumen wird hier stimuliert. Ein abendliches Programm mit Live-Musik in den Stilen Jazz, Soul, Blues und Bossa Nova versetzt die Gäste in eine andere Zeit.

Partnerschaften mit lokalen Produzenten
Das FRANK’S Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, geprägt durch sorgfältig ausgewählte Produkte, ressourcenschonende Prozesse und enge Partnerschaften mit nachhaltig arbeitenden Erzeugern. Nordaq Wasser wird vor Ort gefiltert und vermeidet Transport sowie Einwegplastik, bei Weinen stehen Herkunft und naturnahe Produktion im Fokus, während Kaffee von Giest & Compagnon, Tee von Ronnefeldt und Brot von Jochen Gaues für handwerkliche Qualität stehen. Verarbeitet wird ausschließlich zertifizierter Wildfisch, bewusst ohne Zuchtfisch, und zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung wird auf Buffets verzichtet und stattdessen individuell und frisch serviert – für nachhaltigen Genuss auf höchstem Niveau.

Servicekraft bedient Gäste am Tisch im FRANK'S Restaurant am Abend

Ein Kaleidoskop der Sinne

Die Facetten des FRANK'S

FRANK'S Restaurant mit gedeckten Tischen und farbenfrohen Kunstwerken an dunkler Wand
Gäste an gedeckten Tischen bei Kerzenlicht im FRANK'S Restaurant
Gäste mit Cocktails in der Bar des FRANK'S Restaurant am Abend
Livemusik im FRANK'S Club mit Sänger auf der Bühne und vollem Saal
Bar im FRANK'S Restaurant am Abend mit beleuchteter Flaschenwand und Barhockern
Panorama der historischen Säulenfassade des ehemaligen Gerichtsgebäudes mit dem Hotel The Wellem